Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15/20 min
Ingrédients pour 6 personnes:
• 1sachet de fausses crevettes «Kol-tov» les belles imitations
• 1 sachet de fausse noix de Saint Jacques «YESH» les belles imitations
• 1 paquet de légumes chinois «Mémé Hélène»
• 1 paquet de nouilles chinoises «EZY COOK»
• un peu de persil haché / échalotes surgelé ou frais)
• ail surgelé (une poignée) ou frais (4 gousses)
• 1 flacon de sauce soja sucrée «Mémé Hélène»
Préparation :
Ouvrez vos sachets et rincez le contenu à l’eau froide. Faites mariner les fausses crevette dans un saladier avec du persil et de l’ail haché et 2 c. à soupe d’ huile de tournesol. Portez à ébullition une casserole d’eau. Plongez-y les nouilles «EZY COOK» pour 3 min. Égouttez-les.
Faites sauter avec la sauce soja sucrée (4 belles c à soupe), dans un wok, 3 poignées de légumes chinois (encore surgelés) et laissez cuire 10 min. Ajoutez les nouilles, remuez et laissez 5 min à feu doux.
Préparez vos Brochettes de « Belles imitations » : en alternant une «crevette» + une noix de Saint Jacques et des carrés de poivrons.
Dressez votre plat : disposez les nouilles sautées puis décorez avec les brochettes «belles imitations» que vous poserez tout simplement dessus. (2 brochettes par personne)
