SAUCE PIQUANTE A LA TUNISIENNE
Une sauce tomatée brun orange sucrée et piquante émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.
SAUCE BARBECUE
Sauce tomatée avec un léger goût de fumé.
SAUCE AMERICAINE HAMBURGER
Une sauce tomatée aux câpres et cornichons légèrement sucrée
SAUCE JERUZALMI A L’ ISRAELIENNE
Une sauce tomatée couleur brun orange sucrée et piquante émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

SAUCE TARTARE
Une sauce crémeuse, blanche avec des marquants verts (persil et céleri), des câpres et des cornichons.