SOJAMI LA CRÈME ONCTUEUSE 100% PARVE
Une super alternative à la crème fraîche
La « crème » Sojami est une crème soja à cuisiner très épaisse, ressemblant presque à du fromage blanc. Son goût assez neutre, vous laissera toute initiative pour vos recettes
Elle s’utilise parfaitement pour faire des sauces crémeuses ( sauce au poivre ou bourguignonne), comme fond aussi pour les tartes salées (quiche Lorraine) ou sucrées ou pour déglacer des viandes ou rendre onctueuse une soupe
Coté cuisson pas de problème, Sojami à cuisiner porte bien son nom et tient correctement la chaleur du feu jusqu’à ébullition, sans occasionner une séparation.
Le Sojami se démarque très clairement de la concurrence. Elle est une véritable « crème fraîche épaisse » PARVE,
Les connaisseurs et les Chefs savent que l’on ne travaille pas de la même manière avec une crème de cette qualité et que le résultat final parle de lui même !
La Sojami à cuisiner, Elle est tout simplement bonne !
VIVE LA SOJAMI !