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Peler des tom
La meilleure astuce pour :
Peler des tom
ates, des pêches
La seule façon efficace que je connaisse pour enlever la peau des tomates ou des pêches est de les faire blanchir en les trempant dans de l’eau bouillante pendant 1 minute puis de les plonger dans l’eau froide également pendant 1 minute.
La peau s’en ira très facilement. Vous pourrez ainsi faire une sauce tomate lisse, onctueuse
Pour les pêches, elles seront pochées et servies en dessert. Elles serviront aussi à faire des smoothies ou des crumbles. Un vrai délice !!!